leirhael

Sebagian dari kita mengenal buah maja melalui buku sejarah yang menceritakan awal mula kerajaan Majapahit. Diceritakan bahwa para pekerja yang mencicipi buah maja merasakan rasa pahit yang teramat sangat sehingga disebut majapahit. Namun sebenarnya buah ini rasanya manis dan aromanya harum. Yang selama ini sering salah dianggap buah maja adalah buah berenuk yang memang rasanya pahit. Buah yang memiliki nama latin aegle marmelos (L.) Correa ini termasuk suku jeruk-jerukan. Kulitnya berwarna hijau dan isinya berwarna jingga atau kuning. Seperti sebagian tumbuhan jeruk lainnya daging buah maja rasanya manis sehingga bisa langsung dimakan atau diolah menjadi sirop, serbat, nektar, atau selai. Bahkan kulitnya bisa diolah menjadi marmalade yang merupakan makanan olahan berbentuk semi padat yang terbuat dari sari buah maja dan kulit buah maja yang dicincang. Buah majapahit ini seperti obat herbal Titan Gel yang rasanya pahit tapi kasiatnya bagus untuk tubuh manusia Maja termasuk tumbuhan tah...